9游会体育Olo, Inc.(NYSE:OLO)创立于2005年，总部位于美国纽州纽约市，是一家餐厅SaaS平台开发商，为连锁餐厅品牌提供领先的基于云的按需商务平台。

　　餐馆面临着复杂的挑战，并承受着巨大的经济压力。餐饮业的格局已变得日趋活跃，来自现有餐饮品牌，新餐饮品牌，集合商和幽灵厨房的竞争日益激烈，这些餐厅通常具有复杂的数字化，营销，订购和分销策略。结果，一些餐馆很难吸引和留住忠实的消费者。此外，餐饮品牌越来越多地必须与集合商分享收入。这些挑战仅在COVID-19时加剧了，因为许多政府对本地就餐实施了限制，造成了严重的财务损失和许多关闭。所有餐厅经营者都必须适应这些新的，复杂的挑战，否则就有失去业务的风险。现在，餐厅迫切需要采用具有成本效益的数字解决方案，以支持其业务并在更长的时间内推动利润增长和增量销售。

　　餐饮业规模巨大，企业正在迅速扩大市场份额。近7,000亿美元的餐饮业正在经历着一场动态转型，被迫适应由COVID-19创造的新市场环境。根据国家饭店协会（National Restaurant Association）的统计，饭店业在食品上花费的美元份额从1955年的25％增加到了2019年的51％，这是有史以来饭店总销售额首次超过杂货店。尽管由于COVID-19而使餐馆对杂货店失去了吸引力，但是与杂货店相比，餐馆花销的增长将长期持续，并且根据Freedonia Group的分析，预计消费者在餐馆上的支出将增加到2024年将达到1.1万亿美元9游会体育。尤其是企业餐厅品牌正在迅速增加其份额。

　　消费者行为正在向按需商业便利转移。在当今的按需经济中9游会体育，甚至在COVID-19大流行期间，消费者期望通过数字方式轻松订购商品和服务。根据2019年Inc.，所有消费者中有66％认为即时完成和按需完成购物很重要，大约50％的消费者表示如果公司不主动预测自己的需求，他们将更换品牌。

　　外卖餐饮是餐饮业增长的主要动力，而外卖餐饮将继续保持领先地位。外卖餐饮继续快速增长，占2019年美国餐厅交易的63％。根据国家饭店协会的预测，在COVID-19大流行之前，外卖餐饮预计在未来五年将占整个餐饮业增长的70％至80％。从那时起，外卖服务已成为餐厅业务和长期增长中更为关键的部分。国家饭店协会（National Restaurant Association）的一项调查显示，自大流行开始以来，至少有27％的饭店经营者报告已增加了新的配送方式。尽管与大流行初期相比，目前消费者对餐厅和就餐的担心似乎有所减少，但交付和结转选项的使用率仍高于COVID-19之前的水平。

　　按需经济有很大的机会去扩大在餐饮业的渗透率。根据Cowen Equity Research发布的研究以及美国政府的数据，就需求型商务而言，美国近7000亿美元的餐厅市场仍然是渗透率最低的市场之一，不到行业销售额的10％。相比之下，书籍和电子产品等领域的数字化渗透率远远超过50％。餐馆的位置得天独厚，可以从消费者对数字便利性的需求中受益，但由于餐馆生态系统的巨大复杂性（迄今为止普及速度较慢）而受到限制。

　　公司提供了专为多地点餐厅品牌设计的领先的按需商务平台。客户使用软件来创建独特的直接面向消费者的数字订购体验，跨渠道管理订单，并实现跨餐厅位置的交付。

　　该公司拥有一个开放的SaaS平台，该平台与整个餐厅生态系统中的技术解决方案无缝集成，包括大多数POS系统，聚合器，DSP，支付处理器，UI和UX提供程序以及会员计划。

　　该公司为餐厅提供集中式系统，以管理其数字业务，并确保消费者在获得更好，更快，更个性化的服务的同时，以更低的成本增加餐厅的订单量并提高收益。

　　将Olo用作集中的数据源。餐厅品牌客户（其中许多人在各地使用多家技术提供商）可以利用Olo作为集中的数据源来管理菜单，包括菜单项的可用性以及基于权限的管理工具和报告的日常操作。

　　可扩展的模块化平台。该公司拥有一个开放的SaaS平台，该平台与整个餐厅生态系统中的100多种餐厅技术解决方案集成在一起。这些集成能够简化订单处理和履行，并使信息与各种POS系统，聚合器，DSP，支付处理器，UX和UI提供程序以及会员计划保持同步。平台的可扩展性确保餐厅能够迅速适应并解决随着景观的快速发展而面临的问题。

　　管理跨平台的需求以优化收益。Rails模块整合了各个聚合器的需求，使客户可以通过直观，协调的系统。客户能够跨各种渠道监视和并行处理订单，并且可以更轻松，准确地确定订单的优先顺序和履行订单。该公司还通过根据需要对不同的订购渠道进行优先排序，以确保满足最高优先级的商品，同时最大程度地提高利润，从而帮助餐厅品牌客户在高峰时段优化收益。

　　在各个提供商之间启用和管理餐厅的送货功能。分派模块使餐馆可以根据数十个属性（例如，交货时间，订单大小或价值，交货成本或服务水平）为每个地点的每个订单自动选择单个订单的最佳交货提供商。餐饮品牌能够按时完成订单，以具有竞争力的成本获得更好的消费者体验。

　　拥有消费者关系。平台使餐厅可以通过我们的Web和移动前端，或者通过使用API和第三方UI和UX提供程序的定制的消费者体验，跨设备提供个性化的品牌和直接面向消费者的体验。这种独特的消费者体验已从美学和操作功能扩展到扩展的订购产品，例如追加销售，团体订购和忠诚度计划。借助Olo，餐厅可以更好地了解他们的消费者，并可以更有效地满足他们的需求，同时最大限度地提高按需商务结果。

　　利用强大的数据和分析功能来保证最高质量的消费者体验。该公司能够收集大量数据，这些数据可用于为他们的消费者的订购行为提供有价值的见解。餐饮品牌及其各自的位置可以利用这些数据更好地管理运营，为消费者提供更加个性化的体验，并促进增量销售。

　　专为确保可扩展性和可靠性而设计。软件基础架构是由云托管的，并且具有高度的灵活性，能够处理大量的流量高峰并承受许多故障情况。高可用性，频繁部署的多租户架构确保所有的客户都能使用我们平台最新版本的最新功能和最新创新来进行操作。尽管平台目前平均每天处理近200万个订单，但该公司仍在不断地投资于架构改进，以便系统可以随着持续增长而扩展。

　　企业级安全性和隐私性。许多客户已经对平台进行了安全评估，以验证其具有能够保护其消费者数据的强大安全性。该公司还雇用内部的蓝色和红色安全团队来不断监视平台，测试和解决漏洞。该公司的技术还结合了隐私安全做法和工具，将其作为平台方法不可或缺的基础部分。隐私最佳做法被主动嵌入到系统和基础架构中。

　　平台总收入大幅增长。从截至2019年12月31日的一年的4,512万美元增长到至2020年12月31日的9,276万美元，同比增长了105.6％。这主要是由于平台上有更多活跃的客户所致9游会体育，以及每个客户带来的的平均收入增加。

　　OLO重视研发，研发费用占比大，但呈逐渐下降趋势。OLO有自己的数字平台，需要投入大量的研发资金，因此在2018至2020年，研发费用占比虽然呈逐渐下降趋势，但稳定在50%左右。

　　雪花公司创立于2012年，总部位于美国加州San Mateo, 全职雇员2037人，是家云计算初创公司，提供基于云端的数据仓库SaaS服务(号称DaaS, Datawarehouse-as-a-Service), 公司软件允许用户分析跨多个云平台的数据。

　　该公司于2020年9月16日IPO上市登陆纳斯达克，实际发行价120美元。

　　根据COVID-19大环境之下，外卖业务日益增长，OLO顺势而为，利用该环境带来的优势以及投入研发资金优化数字平台，发展自己的公司规模。