9游会体育“从技术上来说，精品本身与饭店并不契合，但当酒店集团将精品与品牌关联起来的时候，它便完成了属于自己的华丽入世9游会体育。”

　　1936年，他出生于美国堪萨斯州。从西北大学毕业之后，第一份工作是打字机销售。之后转行进入投行，完成了多个酒店融资项目。1981年，他在旧金山创立了第一家金普顿酒店——Clarion Bedford Hotel。

　　作为美国最早建立的精品酒店之一，比尔·金普顿希望可以打造一个精美、宜居又时尚的“宾客之家”，而不是一个巨大而冰冷的酒店。

　　从此，那个曾经在“大富翁”游戏中最喜欢收集酒店的男孩成为了“精品酒店”概念的创始人，永远改变了美国，乃至世界的酒店格局。

　　2015年，洲际酒店集团的加入，从很大程度上改变了精品酒店的市场份额。如今，金普顿酒店和餐厅在全球共有超过66家酒店，另外还有20家正在建设。

　　MISS近期也收获了一个重要消息，金普顿将落户三亚海棠湾，将精品酒店的独特风格带到中国，深入精品市场。各位酒店控们不必再大老远飞到美国和欧洲，不出国门就可以与它见面了！

　　而对于台湾的小伙伴，或是今年有旅行计划的酒店控，千万不要错过这家即将开幕的台北金普顿大安酒店。

　　设计灵感源自台北交织与秩序并存的街头景象，跳脱出传统的设计界限，还融入了台湾的文化特色，对本地进行全然不同的感官诠释。

　　每家金普顿酒店都有自己的名字，但无论风格如何，酒店都将“设计为先”作为自己最重要的理念，通过不同细节创意，展现每家酒店的不同特色。

　　位于荷兰阿姆斯特丹的Kimpton De Witt Amsterdam是金普顿的代表之作。这是品牌首次进驻欧洲开的第一家店。

　　部分客房改造于17世纪的古老建筑，比如，这间三层楼的套房The Little House曾是荷兰戏曲作家P.C. Hooft的童年住所。现代简约设计与历史沉淀进行时空碰撞，擦出了精致的火花。

　　相比于荷兰这家金普顿酒店的历史感，位于芝加哥的Kimpton Gray Hotel则充满了现代生活方式的摩登气息。它所在的建筑曾是一座办公楼，如今被改造成了精品酒店，被金融街上班族们津津乐道。

　　正如Kimpton Gray Hotel的名字一样，“灰色”顺理成章地成为了酒店的主调。同时，搭配浅蓝、黄铜与金箔作为点缀，打造多重反转和对比，符合现代人的摩登审美。

　　热衷于挖掘本地风味的金普顿，擅长使用当地食材，与名厨进行合作，为远道而来的客人送上美食。

　　无论是餐厅自身的环境，还是菜色出品，都充分融合了当地风情，收获了良好的口碑。

　　Ave餐厅满满的加勒比风情，环境轻松，视野辽阔，将七哩滩的景色尽收眼底。餐厅利用本地新鲜海产制作地中海式菜肴，以轻餐小食为主。

　　Ave的行政主厨Massimo De Francesca，具有超过18年的料理经验，擅长以本地口味为基础的创意菜系。

　　作为明星厨师，他数次做客电视与广播节目，常常被《纽约邮报》《今日美国》等著名刊物报道，熟知大开曼岛的美食多样性，运用自己丰富的国际料理经验，为酒店控们提供独一无二的美味体验9游会体育。

　　与悠闲度假风的Ave餐厅不同，Vol.39酒吧与它所在的Kimpton Gray Hotel一同融入了都市节奏。

　　Vol.39的名字，来源于所在建筑翻修时期，被发现的一批老式百科全书。这些百科全书被用来装饰酒吧内壁。

　　私密的环境中，镀银推车载着鱼子酱、鹅肝、生蚝等丰富餐点，主菜与配料经过精心选择，符合都市人对食材的挑剔口味。

　　酒吧行政主厨Brian Millman来自芝加哥郊区诺斯布鲁克。他从20世纪30年代的小食与甜点中汲取灵感，结合本季与当地食材，制作出令人“食指大动”的精致食物。

　　同时，他也是“Eat Local”运动的坚定拥护者。为了更好地倡导这一活动，金普顿在官网上会定时上传员工对于目的地亮点地推荐，以便让客人更好地了解当地特色。

　　“Wine Hour”是金普顿保有的传统之一。当年，比尔·金普顿开创第一家酒店Clarion Bedford Hotel时，每晚都会在酒店大堂与员工一边饮酒一边总结一天的工作。

　　渐渐地，他们开始邀请住店客人们一同饮酒聊天。这一传统被延续下来，住店客人可以在这段时间免费享用美酒，并和其他客人、酒店员工进行闲谈。

　　MISS本身在旅行的时候，就非常喜欢和酒店员工进行交谈，因为这不仅可以缩进酒店与客人之间的距离感，还可以为双方都留下许多美好的回忆。

　　金普顿崇尚健康的生活方式，所以在酒店，你可以免费借用品牌推出的单车，造型养眼，在街头也是非常吸睛。通过骑行，人们能够更好地了解一座城市。

　　普华永道的酒店分析师比约恩·汉森曾说：“你可以争论精品酒店的概念究竟是来自于比尔·金普顿，还是伊恩·施拉格（艾迪逊创始人），但不可否的是——他们发现了一些不太符合品牌酒店标准的建筑，并将它们转型成精品酒店。”

　　在《饭店现代史》中提到过这样一个观点：从技术上来说，精品本身与饭店并不契合，但当酒店集团将精品与品牌关联起来的时候，它便完成了属于自己的华丽入世。

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