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9游会体育旅游产业 - 旅游酒店 - 百科全书价值网
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2023-11-10

  9游会体育是指直接为旅游者在旅游活动中的食、住、行、游、购、娱等活动提供产品和服务的行业的总称。它包括的行业有:旅游饭店业、旅游交通运输业、旅行社业、游览娱乐业(旅游资源开发经营业)、旅游购品经营业(旅游商业)等5个行业。旅游业的经营活动是直接围绕着旅游者的食、住、行、游、购、娱等活动来展开的9游会体育,它内部的5个行业形成了以旅游者为直接服务对象,以他们的食、住、行、游、购、娱为主要环节的行业群。从旅游业的行业构成来看,旅游业明显的是属于第三产业的范围。

  旅游产业,即广义的旅游业,它所包括的范围则要比旅游业广泛得多。旅游产业是指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力、管理等服务和支持的行业的总称。旅游产业是由食、住、行、游、购、娱组成的旅游服务业构成旅游产业的核心体系,由城建、工业、农业、商贸、文化、科技、环保、教育、通讯和信息等相关行业和部门组成了旅游产业的社会支撑体系,由管理、法规、政策、国际合作和环境与资源保护等构成了旅游产业可持续发展的保障体系。

  旅游产业所包括的行业涉及到第一产业、第二产业和第三产业的众多行业。这些行业主要有:第一,旅游业本身所包括的行业;第二,为旅游业提供物质支撑的属于第一产业的农业、林业、畜牧业和渔业的相关部分;第三,为旅游业提供物质支撑的属于第二产业的轻工业、重工业和建筑业等部门和行业中的相关部分;第四,属于第三产业中的邮电通讯业、金融业、保险业、公共服务业、卫生体育业、文化艺术业、教育事业、信息咨询服务业等行业中的相关部分,以及国家机关中与旅游相关的部门,如旅政管理部门、海关、边检等。

  由此得出:旅游产业是由旅游服务业与其直接、间接相关的行业和部门共同构成的综合性产业,即人们经常说的“大产业”,是一个有众多行业链组成的产业群体。从产业供给出发,旅游产业应该是:以旅游业生产力六要素吃(旅游餐饮业)、住(旅游宾馆业)、行(旅游交通业)、游(旅游景观业)、购(旅游商品业)、娱(旅游娱乐业)为核心,以旅行社为产业龙头,由一系列行业部门组成的社会、经济、文化、环境的整合产业,是一个开放的复杂系统。

  旅游产业构成。旅游产业是一个多行业的综合构成,综合性太强。我们可以将旅游产业的概念提升后概括为:旅游是离开住所及办公场所的所有人类休闲方式,包括了离开家庭与单位的出游过程中所涉及到所有的方面。旅游涉及的行业非常多,我们大体上将其分为八大类别、十三个行业:

  (1)游憩行业:包括景区、公园、娱乐区、游乐区、主题公园、体育园区、康疗区、旅游商业区等的经营管理和运作的行业;

  (3)营销行业:旅行商务行业、旅游媒介广告行业。主要是旅游营销渠道方面,包括旅游文件、旅游广告等等相关的方面;

  (6)生产行业:车船交通工具生产、游乐设施生产、土特产品加工、旅游工艺加工、饭店用品生产。

  (7)商业行业:旅游购物商业、购物休闲商业等。其中购物休闲商业就是SHOPPINGMALL的概念,如北京六十八万平方米的金元商场,超大规模的商业休闲场所,足足可以玩三天,它已完全超越了一般的商场提供多样的购物选择的概念,而成为了一个购物、观赏和娱乐完全结合在一起的场所,我们把这一类商业项目都作为与旅游相关联的项目看待,包括步行街,是一个商业旅游中很重要的产品,一边观物、一边游览,步行街中必须要有文化、小品以及其间的一些娱乐化的概念,这一类的产品是旅游产业发展的一个新的阶段;

  由上述八大类别基本形成了旅游产业链,即我们所谓的旅游大视野概念:就是把旅游产业链作为一个更加全面的、互动的结构清理出来,形成一个大的构造,即为旅游大视野中核心的部分,它包括两个方面:

  一是与旅游直接相关的产业:宾馆酒店业、餐馆业、运输业、文化业、娱乐业、体育业、保健美容疗养业、博彩业、会展业、生态与观光农业、加工工业、技术产业

  二是综合提升的产业:就是说旅游与其相关联的目的地的结构导致了旅游整合而形成的相关结构,其中:第一种是旅游房地产业,以度假结构为依托,第二居所和第三居所等所体现的旅游度假酒店、旅游公寓、别墅区等等形态,将旅游与房地产相结合的旅游房地产业;第二种是城市游憩型商业,如步行街、SHOPPINGMALL、中央游憩区(典型的如上海的新天地、北京的三里屯9游会体育、什刹海等)是城市休闲的核心区及旅游小城镇,这就把旅游的产业链与城市经营、城市运营结合在一起,也就是把旅游和城市名片的打造、城市旅游、城市周边旅游、景区旅游结合在一起,形成整个以旅游产业为依托的城市经营的理念。

  这样把旅游不同层面结合起来之后,当我们作一个旅游产品、作一个片区开发的时候、作一个旅游规划的时候,我们应该不再只局限于一个景区、一个景点,不再只局限于一种类别,而应该将产品的多个层面、多种类别和城市整体发展相关联、相互动起来形成一个整体结构,这样的结构使得我们的视野开阔起来,当我们考虑一个旅游项目的时候,我们可能会参与到完全不同的产业结构里面去,也可能因此形成完全不同的赢利结构,它有可能与旅游房地产为赢利前提,它有可能以商业房地产为赢利前提(商业房地产包括中央游憩区、步行街等),它也有可能以小城镇建设为赢利模式,以及区域开发的赢利模式等等,这些赢利模式最后与旅游产业结构中的分类要素相结合,旅游项目的开发思路就不仅限于现有的景区景点的运作了。

  3、旅游业的要素构成。旅游业流行的是吃、住、行、游、娱、购等六要素,笔者认为可以扩大为十要素:吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟。体育和疗养也是非常重要的两大要素,它跟娱乐和游览等还有很大的差异,学习与感悟,是旅游中非常重要的精神要素。这十大要素,在旅游产业结构中可以分为以下几类:

  只要有旅为的存在,吃、住、行、游(主要是门票)几大要素缺一不可。在旅游业的起步阶段,旅游者的消费能力较低,对购物和娱乐的需求十分有限,有的游客实际上在旅游过程中基本上不发生购物和娱乐的消费行为。在旅游业的初级阶段,基础要素的消费构成在旅游业中所占的比例远大于提高要素的消费比率。随着旅游业的不断发展和游客消费能力的提高,特别是旅游业从观光旅游为主转化为观光、度假、专项旅游齐头并进发展之后,提高要素在旅游业收入中所占比重会越来越大。查《中国旅游年鉴》比较一下东部旅游业发达地区如深圳、广州、杭州、上海、北京等地与西部欠发达地区如青海、甘肃、新疆、西藏等地旅游业几大要素的构成,就会十分明显地看到,西部欠发达地区旅游业几大要素的消费结构中,游客仍然将主要的花费用在了餐饮、住宿、交通、游览上,购物、娱乐在其中所占的比例与东部相比有较大差距(当然,就整体而言,我国与旅游业发达国家相比在这一点上仍有明显差距)。这一方面反映了西部欠发达地区旅游产业结构不合理,外地游客去后难以购买到如意的旅游商品和娱乐产品;另一方面反映了这些地区的主要市场――一级市场的消费能力有限。

  新时期旅游产业具有产业定性的双重性、产品生产的组合性、产业范围的宽泛性、产业结构的层次性、产业关系的关联性、产业发展的区域性、产业空间的聚集性、发展进程的跨越性等特点。

  新时期旅游产业的功能主要定位于促进区域经济的快速发展、带动相关产业的发展、促进区域产业结构调整、拉动就业与缓解就业压力、发挥缩小区域差异效应、增强国民文化素质、发挥解决贸易摩擦的作用以及增强国际交流渠道的作用等方面。

  产业结构指全社会各个产业之间的关系,也指某个产业内部各行业之间的关系。而旅游产业结构则是指旅游产业各部门、各地区,以及各种经济活动的各环节的构成及其相互比例关系,是旅游经济的构成要素在社会供求关系及旅游经济运行中形成的相互联系。

  旅游产业结构是一个动态的概念,旅游产业的不断发展使得旅游产业结构不断变化,旅游产业结构的不断合理化、高级化又会推动旅游产业的进一步发展。

  第一,旅游产业结构反映的是旅游经济各个产业之间的生产、技术、经济联系。从旅游产业生产联系来说,在旅游经济内部,每一个产业的经济活动都是以其他产业的经济活动为基础的,经济规模的变化也都是与其他相关产业经济的变化相联系的。

  第二,旅游产业结构也是一种产业间的数量比例关系。从旅游投入来说,旅游产业结构反映了各类经济资源和要素在旅游经济的各个产业之间的配置状态,如资金、劳动力在各个产业的分布。从旅游产出来说,旅游产业结构反映的是旅游经济总产出在各个产业之间的分布,如某个特定时期内旅游总收入、旅游总利税在各个产业中的分布情况。

  第三,旅游产业结构是旅游产业实际运行的结果,是旅游产业运动的静态反映。通过对旅游产业结构的研究,可以进一步分析和研究旅游产业运行过程中的问题,建立合理的旅游产业结构体系,为运动过程中的旅游产业提供科学的发展方向。

  第四,旅游产业结构也是我国国情在旅游产业运动中的具体表现。旅游产业结构是一个国家政治、经济、自然、社会等条件共同影响的结果,什么样的国情创造什么样的旅游产业结构。从这个意义上讲,对特定阶段的旅游产业结构进行研究,就是对我国具体国情对旅游产业运动制约与动力问题的研究,通过对这一问题的研究,可以寻求一条符合我国国情的具有中国特色的旅游产业发展道路。

  旅游业是当今世界具有蓬勃活力和巨大潜力的新兴产业,被喻之为“无烟产业”、“朝阳产业”。发达国家的发展实践表明,一个国家人均GDP达到3000至5000美元,将进入旅游消费的爆发性增长期。

  随着我国人均GDP将由2000美元向3000美元跨越,消费市场、消费结构、产业结构都将发生显著的变化,旅游消费需求将大幅度提升。这将直接导致旅游产品结构的升级,由传统的观光旅游到度假旅游,再到体验旅游,同时产生了许多新的旅游业态。

  按照世界旅游组织的定义,医疗旅游是以医疗护理、疾病与健康、康复与修养为主题的旅游服务。

  以往人们到国外看病,多是发展中国家的有钱人为享受发达国家先进的医疗技术和设备,不远万里到发达国家就医。近年来,欧美发达国家的一些患者,为节省医疗费用,到发展中国家寻找价格低廉、质量上乘的医疗服务。“传统就医”与“反向就医”形成了两种市场机会。马来西亚、泰国和印度等国家和地区垄断了欧美发达国家现有的医疗服务转移。

  面对这种大环境,东滩顾问认为可以城市运营的理念在风景区以健康产业、旅游产业、会展产业、运动产业等为主导产业打造“宜居宜游”的健康功能区。可以在景区内建设区域性医疗旅游中心,挖掘国内与国外两个市场,打造中国“医疗旅游“产业;要实现与城区重点医院的“多院互动,共享资源”,实现服务水平的提升,迎接国际医疗服务向亚洲国家的转移;同时,要以区域性医疗旅游中心为驱动,集聚各种资源,实现健康产业集聚,打造一个健康产业带。

  体育旅游既不是普通的观光旅游,也不是单一的体育健身,而是二者的有机结合。在发达国家体育旅游已经形成了巨大的市场,如瑞士仅滑雪一项,每年创汇就达70亿美元左右;以“足球工业”为主体的意大利,目前体育旅游的年产值为500亿美元左右,超过汽车制造业和烟草业产值。

  在我国,体育旅游已经开始呈现梯度发展趋势,每年增长30%至40%。但是,从形式上目前我国体育旅游仍是以“赛事+旅游”为主。如从2002年开始的“环青海湖国际自行车挑战赛” 成为振兴青海旅游、文化和公共服务产业,推动全省经济、社会协调发展的助推器。但这种体育旅游存在一个缺点,争取TOP级赛事具有不确定性与难操作性,这就要求体育旅游在形式上有所创新。

  东滩顾问认为以体育旅游功能区的形式发展体育旅游。功能区内可以设立拓展训练基地,满足区域内企业内训的需求;可以设立运动训练基地,引入职业运动员入驻;同时可以建立特色运动项目,如溜索、蹦极、漂流,实现体验式旅游;还可以举办区域性特色比赛,如定向越野赛,吸引注意力。区域以体育旅游为引擎来带动体育相关产业的发展,同时引发周边商业和住宅市场的繁荣。

  目前,各种宗教信徒总数约占世界人口的60%以上,许多国家都非常重视宗教文化资源的开发,以朝圣、做弥撤和烧香拜佛、考察研究为主要内容,因为虔诚的宗教信仰和强烈的求知欲望都会转化为旅游动机。世界上一些著名的宗教圣地如麦加、耶路撒冷、伯利恒、罗马、梵蒂冈都成了国际旅游业发达的地方。

  在我国宗教旅游市场巨大,具体规模难以估计,但从下列数据中可以窥见其大概:1997年11月15日,中国“五方五佛”之一的无锡太湖灵山大佛落成开光,来自世界各地的近10万名信众和游客专程前来参加仪式,车流绵延达20余公里;普陀山风景名胜区去年接待游客167万余人次,创造了连续15年接待游客超100万人次的好成绩。

  如何深度挖掘宗教旅游,东滩顾问认为要打造宗教文化旅游区,追求“宗教文化体验”,而非仅仅局限于宗教旅游产品、宗教文化建筑。宗教文化体验以大型文化节为主要表现形式,如成都道教文化节的神仙茶会,就特邀高道大师为客人展示煎茶道家礼仪,并由茶师引导品茶者正确地饮用道家茶,放松心灵,体会人与自然的融合;道教医药则由一名精通针灸和推拿按摩的名中医坐诊,同时有青城山精通医道的大师为登门造访者义务望闻问切,传授道家养生之秘诀。

  来自全国老龄协会的数字显示,2005年我国60岁以上的老年人已经达到1.45亿,占总人口的11%,而且每年还在以3.3%的速度增加。银发市场的潜在购买力日益受到注视,上海、天津、大连等城城市纷纷推出“候鸟式”旅游产品。

  “候鸟式”旅游,是指老年人出于自身健康的考虑,为了回避长住地的不良气候环境而前往更适合自己生存的地方的旅行和游览活动。随着老年人消费观念及居家养老观念的逐渐改变,“候鸟式”旅游将成为老年旅游市场中的一种新兴旅游产品和旅游热点。

  老年旅游市场的开发有利于改变景区淡季资源浪费的现状,东滩顾问认为可以把“候鸟式”旅游与“医疗旅游”进行结合。老人在景区进行观光度假的同时,可以进行健康疗养。

  [摘 要]分析文化在旅游产业可持续发展中的地位和作用,提出更新认识,深度发掘旅游文化内涵,提升旅游产业素质,从而构筑旅游产业发展 的新优势,实现旅游产业可持续发展。

  近20多年,我国旅游产业随着改革开放的深入得到了迅猛的发展,经过对传统发展观的反思,人们意识到经济增长只是手段,经济发展才是目的,旅游产业可持续发展成为普遍关注的中心议题。党的十六届三中全会提出科学发展观,为旅游业的未来发展指出了一条光明之路。旅游产业落实科学发展观,就必须深度发掘旅游文化内涵,从而构筑旅游业发展的新优势,实现旅游产业全面协调可持续发展。

  现代旅游是在人们的基本生活需求得到满足后,主动追求更高质量的生活方式而出现的一种综合性大众活动,文化要素对旅游活动影响很大。

  文化的内涵,一直是一个众说纷纭的问题。笔者结合众多学者的观点和理解,总体上对文化的内涵得出以下认识:

  1.文化的广泛性。文化是一个大的范畴,包括人类社会历史实践过程中所创造的物质和精神财富的总和。人们对文化多角度、多侧面的研究也正说明文化内容丰富,外延宽广。从不同视角可以把文化进行细分,旅游文化是其中的一个分支。

  2.文化的层次性。文化具备特有的层次结构,包括表层的物质文化、核心层的精神文化、中间层的制度文化和中介层的教育文化。所以“物态文化和心态文化互为表里地对立统一于整个旅游活动中。而制度文化和行为文化则是由物态到心态的中间性过渡环节,具有承上启下的不可替代的作用。制度文化是保证服务质量,提高旅游层次,促进旅游业健康发展的必不可少的因素,具有保证方向和指南的意义”。因此,深度发掘旅游文化内涵应当多方位、多层次思考。

  3.文化的模糊性。由于文化涵盖面广泛,有学者提出文化天然就是一个模糊的概念,其内容既具体又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我们在理解、研究文化时,有时不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化内涵必须分门别类,层层递进。

  4.文化的差异性和发展性。文化是历史发展中各地区各民族实践中创造的产物,存在着明显的差异性。当今全球经济一体化的趋势下,文化作为一个不断进行物质和信息交换的动态开放系统,在稳定与发展的对立中不断实现自我保持和自我更新。文化与时俱进的发展进程中,人居于中心地位。要以人为本,客观地看待由旅游人群流动带来的文化交流,旅游客源地与目的地的文化差异并不能说明两地文化孰优孰劣。

  结合旅游产业理解文化,旅游文化不是旅游与文化的简单叠加,它不仅仅局限在民族传统文化的领域,也不是仅仅关注文化旅游这类文化表征比较明显的旅游形式,而是要将旅游作为一种文化现象,进一步揭示其内在的固有规律,以利于其可持续发展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物质文化、精神文化和制度文化多层次结构体系,“既涉及历史、地理、民族宗教、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域;又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等文化主体领域;更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化”。全面而深刻地理解旅游的文化内涵,将使旅游文化建设更具目的性、针对性和实际可操作性。

  1.先进的旅游文化引领旅游产业发展的方向。旅游是文化性很强的经济产业,文化是旅游的灵魂,旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化,用先进文化引领旅游可持续发展。现代旅游是旅游者为了满足自己的精神文化需要而实施的一种高级消费,旅游者最大的收获就是精神的愉悦和一段回味无穷的美好记忆,所以没有文化就没有旅游,旅游产品和旅游产业的经济性、文化性是统一的。只有充分重视旅游产品的文化性,挖掘其文化内涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能带来旅游业的蓬勃发展。

  2.文化是旅游经济竞争的核心。旅游业的竞争本质上是文化的竞争,文化因素成为旅游经济发展的决定性因素。在旅游活动中,旅游者物质方面的需求是较低级的需求,易于满足;但是其最终目标是精神文化方面的需求,属于高级而复杂的需求,较难于满足。由于各地域、各民族的文化差异性往往为一个地域、一个民族所独有,很难模仿和复制,可比性较低,易于创出自己的特色和品牌,形成发展旅游强有力的竞争能力,文化中所带有的民族和地域的独特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成区域间文化特质,是培植旅游经济核心竞争力的关键。随着旅游开发逐渐向深度发展,文化象一只无形的手支配着旅游经济活动,只有通过文化创新才能保持旅游经济基业长青。

  3.文化是旅游产业可持续发展的驱动力。知识经济时代,文化经济一体化是社会发展的内在要求,重视文化因素对经济社会发展的作用是世界性现象。联合国教科文组织在一份报告中强调:实现发展的动力实际上存在于文化之中,文化是发展的摇篮。国际旅游发展的经验显示,旅游业的收益越来越不依靠人数的增加,而来自于多元文化含量的旅游产品和特色旅游服务,旅游与文化交流结合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游经济越发达。以北京大观园为例,从160万元《红楼梦》电视连续剧的制景费起家,不断发掘红楼文化,按《红楼梦》小说中的菜谱开发红楼宴、红楼宴舞,靠挖掘文化内涵使得企业发展成为国内旅游企业的知名品牌。在旅游资源走过普遍开发阶段之后,文化成为将旅游业发展引向深入的重要驱动力。

  4.文化旅游是旅游产业的发展方向。我国旅游业在近年的迅猛发展,很大程度得益于我国悠久深厚的文化资源。2002年,海外游客对中国最感兴趣的旅游资源调查中,五种游客最感兴趣的旅游资源,文化类型就占了四种,其中对华侨的调查,文物古迹名列第一位。这体现了旅游对文化的依附性以及它本身具有的文化属性,中国独有的历史文化延续性、深厚的民族文化底蕴、繁多的文化资源种类,有利于开发结构完善、选择适应面广的旅游产品,形成优质品牌。目前,文化旅游市场开发方兴未艾,大力发展旅游文化、开发以文化为特色的旅游景点和旅游活动内容,可以满足游客的高层次文化需求,是中国旅游面向国际市场和竞争的必然选择,推进文化旅游的发展,才能使我国由旅游大国成为旅游强国。

  5.旅游与文化相互作用。旅游者通过旅行活动,学习了解到旅游目的地的文化,同时也将自己本地区的文化带给了旅游目的地的居民,传播和交流了两地的文化。同时,为了吸引旅游者,旅游目的地也日益重视文化资源的开发和保护,这对于文化的发展无疑有着积极的作用。但是众多人类学家和社会学家的有关研究结果表明,这种旅游者大规模持续来访,对旅游目的地文化影响更多的是消极部分,最明显的是使当地文化不正常的商品化,这类变化对于那些原本以独具特色的文化和地方社会风情民俗为基本的旅游资源吸引旅游者来访的目的地是致命的,它将使这些目的地失去原有吸引力,失去旅游产业持续发展乃至维持其基本生存的基础。

  实现旅游产业利益最大化和不断发展,关键在于开发利用各种文化资源,满足人们对旅游产品和服务中的文化需求,在深度挖掘旅游文化内涵的过程中,建立产业良性的内部运行机制和外部发展关系,从而提升产业素质,获得可持续发展。

  1.以科学发展观为指导转变旅游发展观念。我国旅游业起步较晚,在特定历史条件下,提出“以旅游养旅游”、“五个一齐上”等发展思路,曾经发挥了积极的作用,使人们对旅游从外事接待到事业再到产业的认识逐渐明晰,一些项目在一定时期内也取得了较好的经济效益,但是这种外延式扩张的粗放型发展,片面追求经济效益,对于旅游目的地的自然资源和社会文化资源造成的破坏难以用经济数字来计量。科学发展观提出以人为本,全面协调可持续发展,要求旅游产业发展从数量型转向质量型和效益型,通过挖掘旅游文化内涵、提升产品附加价值,向深度发展。

  2.坚持政府主导全面发挥旅游产业功能。我国现阶段的生产力发展和旅游产业发展水平条件下,形成了政府主导型旅游发展模式,并由此形成的政府主导、市场主体、企业运作、全民参与的产业发展态势,在旅游目的地,旅游投资经营者、游客、当地居民三者之间的利益交织在一起,只有政府才能协调好他们之间的现实矛盾,追求并达到经济效益和社会文化效益的统一,因此,政府管理部门要提高管理的专业化、科学化水平,摒弃短期行为,做先进文化的代表,引导当地旅游产业健康持续发展,并由此全面发挥旅游产业功能。

  3.构建旅游企业文化营造和谐旅游环境。随着我国旅游法制建设的逐步健全,促进了旅游市场环境的规范,但是旅业恶性竞争、虚假广告、合同欺诈等各种短期行为仍然在侵蚀着旅游经济本不健壮的肌体,严重威胁着旅游产业的长远发展。营造诚信公平的经营环境,改善旅业形象,是旅游经营企业必须面对和思考的问题。依法治旅完善旅游法律法规建设,可以一定程度地规范市场秩序,更重要的是依靠旅游经营企业的自律,通过构建旅游经营企业的企业文化倡导诚信守法经营。

  4.深度开发旅游资源以品牌促发展。旅游资源开发中的文化内涵开发是差异化竞争的重要手段。旅游文化资源开发利用的核心是文化创意,在分析地方文脉的基础上确定文化的开发方向和主题格调,明确定位围绕主题进行内容组织,进而通过旅游产品加以体现,并不断丰富文化内涵,进行创造性的升级改造。其中,对旅游资源文化主题的感知和把握并经由旅游产品外显是关键,其本质在于对旅游文化资源进行概括、发掘、升华最终凝聚区域特色的个性化精神,然后通过物化、创新,实现更深层次的整合,将文化内涵渗透、表现在旅游产品的各个层面,形成特色品牌,强化旅游吸引力。

  5.重视旅游对社会文化的影响做好前瞻性研究。我国旅游产业起步较晚,旅游经济基础比较薄弱,缺乏市场的纵深拓展能力;另一方面,羽翼尚未丰满,恰逢中国加入WTO的巨大变革,刚刚蹒跚学步就面临着信息化和全球化的挑战,客观上使得中国旅游产业不可能亦步亦趋照搬照抄西方发达国家的发展模式。同时,正是由于我国旅游产业发展的历史很短,旅游产业发展的焦点集中在经济领域,加上旅游对社会文化的影响不如它对经济和环境的影响那么直接和易于察觉,往往需要比较长的时间,其结果才逐渐显现出来,可一旦结果显现,其后果也就无可挽回,值得注意的是,我国在这一领域的研究远远落后于旅游对经济和环境影响的问题研究。我们必须重视这个现象并做好前瞻性研究,现阶段研究的内容主要包括旅游接待地区社会文化商品化问题、传统文化衰退问题、民族文化异化问题以及游客带来的文化示范对旅游接待地的文化影响问题等等,从事这些研究的不仅包括旅游工作者,还包括人类学家和社会学家,所以还应当重视做好成果共享和研究成果在实践中的应用推广。

  6.加快人才培养夯实旅游产业发展基础。旅游产业链较长,属于劳动力密集型产业,实现旅游可持续发展,必须加快人才培养,提高劳动者素质,充分发挥我国人力资源丰富的优势。长期以来,我国旅游专业教育是置于经济学范畴内的,旅游文化还不是一个独立的学科,对旅游人才文化素质的提高重视不够。而实际上旅游产品设计、资源开发和规划、旅游服务都是基于文化基础上的,但旅游从业人员文化层次偏低,对文化的认知度不够,旅游文化内涵的“白化”环节缺失,无法做到帮助不同文化背景旅游者感悟旅游产品的文化内涵,旅游活动只能停留观光的浅显层面,不能适应现代旅游的发展要求。因此,要加快旅游人才培养,逐步从单纯的生产性投资转向人力资本投资,提高旅游从业人员业务素质,提高他们对所处环境的历史文化、民俗风情的了解程度,既要做好服务员,又要做好讲解员,通过每一位旅游工作者的一言一行给与游客全方位的物质和精神的双重享受,提升旅游文化品位。

  旅游产业是兼有经济、文化、社会和环境四大功能的产业,但是一味追求经济效益忽视文化及其他功能的现象在很多地方都不同程度地存在,旅游资源的适度开发和永续利用要求提升产业素质,整合文化要素,进行品牌运作。要在科学发展观指导下,研究精神文化,开发物质文化,打造制度文化和管理文化,推进教育文化,由政府以及与旅游产业有关各方参与,深度发掘旅游文化内涵,积极实践,促使旅游产业走向成熟,持续健康发展。

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