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9游会体育掌握这2大饮食原则糖尿病患者也能吃好喝好!普通人这样吃更健康
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2023-12-16

  9游会体育哪些人容易得糖尿病?身体出现什么症状,提示糖尿病风险?日常饮食9游会体育,又该如何控制血糖?

  本期特邀杭州市中医院内分泌病科主任医师王保法、糖尿病专科护士顾慧琴,为您准备了超全的控糖饮食攻略,让您营养均衡,血糖稳稳。

  饮食治疗是整个糖尿病管理的基础,不论是处于糖尿病前期、还是已患有糖尿病、或者是发展到糖尿病并发症的阶段,合理的饮食可以帮助人们更好地控制血糖、血压、血脂。

  糖尿病患者控制饮食并不是指简单地控制糖的摄入,而是控制糖、脂肪、蛋白质的总体摄入。

  每日的饮食摄入大致可以控制为:主食200到300克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、瘦肉50克、鱼肉100克、蔬菜500克、水果200克、油25克(约两汤匙)、盐5克(约一小瓶盖)9游会体育。

  从食物摄入比例上看,碳水化合物一般占45%到60%,脂肪占20%到30%,蛋白质占15%到20%。

  从食物种类的数量上看,不同食物内含营养不同,想要营养均衡应尽量做到食物种类多样化,每日摄入食物的品种达到12种以上,每周达到25种以上为佳。

  具体到食物上看,食物可分为谷薯类、蔬果类、动物性食物、豆类和坚果、油盐这5类。

  即日常食用的米饭、面条9游会体育、馒头、玉米、红薯等主食。摄入主食时应讲究粗细搭配,可以在两份精细米面中掺入一份杂粮,如燕麦、荞麦、薏米、高粱等,粗粮含纤维素较高,既可以增加饱腹感又可以延缓餐后血糖的升高。

  部分朋友偏爱食用红薯、土豆、芋艿、山药、南瓜,但此类食物淀粉含量较高,200克左右的土豆或红薯相当于50克米煮成的饭,食用前需将其换算为主食的摄入量。

  每日蔬菜的推荐摄入量为500克,深绿色的蔬菜需占50%以上、菌菇类占20%、瓜茄类占30%。

  每日水果的推荐摄入量为200克,建议选择含糖量较低且升糖速度较慢的水果,如常见的苹果、梨、橘子、柚子、猕猴桃、草莓、蓝莓等。

  建议将200克水果分为2份,并在两餐之间摄入,如早上7:00摄入早餐,可以在9:00到10:00之间,即餐后2到3小时摄入水果。

  动物性蛋白,如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等,注意需避免摄入鸡皮、鸭皮、肥肉、动物内脏等高脂肪部位。

  部分朋友喜欢食用肥瘦肉,肉类每日推荐摄入量为50克,如果食用的是肥瘦肉,摄入量需减半,即控制在25克为宜。

  大豆及豆制品的每日摄入量应控制在25到50克左右,坚果需控制在25克左右。

  部分朋友认为坚果口感不甜,但其脂肪含量极高,热量高,也需严格控制摄入量,并建议在两餐之间食用。

  每日油的摄入量应控制在25克左右,即两汤匙的量,盐的摄入量应控制5克左右,即一小瓶盖的量。